Che cos’è la dieta mediterranea
La dieta mediterranea è un modello alimentare sano e sostenibile, basato sul consumo degli alimenti prodotti nei Paesi dell’area del Mediterraneo e abbinati secondo ricette tradizionali che si basano sulla stagionalità e sulla combinazione di nutrienti essenziali per il benessere.
Disclaimer
Ogni dieta è soggettiva, alcune diete possono essere adatte ad alcuni ma non ad altri.
Rivolgiti sempre al proprio tuo medico di fiducia e non prendere decisioni autonomamente.
• Adeguatezza nutrizionale
• Distribuzione dei pasti
• Abbinamenti equilibrati
Adeguatezza
nutrizionale
La dieta mediterranea fornisce un ottimale apporto di proteine, carboidrati e grassi, con un basso indice glicemico e ricco di fibre e antiossidanti, contrastando il rischio di patologie croniche.
Distribuzione dei pasti:
Seguendo precise regole di periodizzazione quotidiana (colazione, spuntini, pranzo, cena) e variabilità festiva e feriale, viene promossa una sana abitudine alimentare.
Abbinamenti equilibrati:
La combinazione di cereali e legumi, cereali e alimenti di origine animale, e la presenza di pesce o carne con ortaggi, secondo moduli vari e gustosi, garantisce una dieta nutrizionalmente completa e gustosa
La dieta mediterranea è un connubio di sostenibilità e tradizione. Attraverso prodotti tipici e l'aderenza ai principi della stagionalità, rappresenta l'espressione della storia e della cultura, la cui riscoperta rappresenta un importante occasione per sottrarsi all’omologazione delle abitudini alimentari.
Inoltre, la preferenza per cereali, legumi e verdura evidenzia la sua sostenibilità, richiedendo minori risorse naturali e riducendo le emissioni di gas serra rispetto agli alimenti di origine animale.
Per qualsiasi problema e dubbio ci puoi trovare qui:
Casa della salute - Querceta
Castelnuovo di Garfagnana, Poliambulatorio nell’area ospedaliera
Via dell’Ospedale, 4
Orari di apertura
Martedì09:00 - 12:00
15:00 - 16:00
Casa di riposo RSA - Villa San Lorenzo
Castelnuovo di Garfagnana, Poliambulatorio nell’area ospedaliera
Via dell’Ospedale, 5
Orari di apertura
Lunedì09:00 - 12:00
15:00 - 18:00
Martedì09:00 - 12:00
Centro Salute Mentale Valle del Serchio
Castelnuovo di Garfagnana, Poliambulatorio nell’area ospedaliera
Via dell’Ospedale, 10
Orari di apertura
Lunedì09:00 - 12:00
Sabato15:00 - 18:00
Domenica09:00 - 12:00
RSA Carolina Pierotti
Castelnuovo di Garfagnana, Poliambulatorio nell’area ospedaliera
Via dell’Ospedale, 15
Orari di apertura
Giovedì09:00 - 12:00
15:00 - 18:00
Venerdì09:00 - 12:00